Möhren-Pfirsich-Torte
TM6 TM5

Möhren-Pfirsich-Torte

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Zutaten

Boden

  • 150 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • 75 g Mandeln
  • 150 g Möhren, in Stücken
  • 225 g brauner Zucker
  • 3 Eier
  • 150 g Mehl
  • 2 TL Backpulver

Creme

  • 5 Blätter Gelatine
  • Wasser zum Einweichen
  • 200 g Sahne
  • 300 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Vanillezucker, selbst gemacht
  • 250 g Pfirsichhälften, aus der Dose, abgetropft

Nährwerte
pro 1 Stück
Brennwert
1988 kJ / 475 kcal
Eiweiß
10 g
Kohlenhydrate
38 g
Fett
31 g
Ballaststoffe
1.9 g

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