
Geräte und Zubehör
Pastel de pollo y batata extra dulce
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
6 portions
Zutaten
Relleno
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de cebolla en trozos50 g
-
de morrón verde en trozos50 g
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diente de ajo1
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de morrón rojo en trozos50 g
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de aceite de oliva15 g
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de pollo de campo, en cubos (2 cm)450 g
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de sal rosada½ cucharadita
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de pimienta negra molida¼ cucharadita
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de garam masala1 cucharada
Puré de batata
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ghee para engrasar
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de agua400 g
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de batata pelada, en octavos800 g
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de sal½ cucharadita
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de pimienta molida1 pellizco
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de nuez moscada molida½ cucharadita
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
367 kcal /
1536 kJ
Eiweiß
25 g
Fett
16 g
Kohlenhydrate
29 g