Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 c. à café de gros sel
- 400 g de pommes de terre, type rattes coupées en deux
- 2 blancs de poireau coupés en tronçons de 5 cm
- 1050 g d'eau
- 500 g de salsifis coupés en tronçons
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 oignon coupé en huit
- 15 g de gingembre frais (5 cm)
- 2 c. à café d'épices tandoori (voir "Conseil(s)")
- sel
- poivre moulu
- 250 g de crème de soja semi-épaisse
- 200 g de pousses d'épinards équeutées
- quelques feuilles de shiso (en magasin asiatique) (optional)
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 399 kcal / 1670 kJ
- Eiweiß
- 11 g
- Fett
- 18 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
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