Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

3.7 10 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

4 portions

Zutaten

1 c. à café de gros sel
400 g de pommes de terre, type rattes coupées en deux
2 blancs de poireau coupés en tronçons de 5 cm
1050 g d'eau
500 g de salsifis coupés en tronçons
2 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon coupé en huit
15 g de gingembre frais (5 cm)
2 c. à café d'épices tandoori (voir "Conseil(s)")
sel
poivre moulu
250 g de crème de soja semi-épaisse
200 g de pousses d'épinards équeutées
quelques feuilles de shiso (optional) (en magasin asiatique)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 11 g

Brennwert 1670 kJ / 399 kcal

Fett 18 g

Kohlenhydrate 42 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Saveurs Thermomix® n°14 68 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Céleri-branche sauté, sauce asiatique et riz complet

1 Std.

Poireaux, betteraves et truite fumée, crumble paprika

1 Std. 10 Min

Couscous de boulgour aux six légumes

50 Min

Couscous de légumes, semoule et amandes

45 Min

Riz complet, légumes d'automne vapeur et sauce au yaourt

45 Min

Légumes racines et céréales mélangées

3 Std. 15 Min

Cassoulet de haricots au pesto de noix

4 Std. 30 Min

Poisson sauce gombo

40 Min

Farci charentais

2 Std.

Tajine de légumes racines au carvi

1 Std.

Tarte aux épinards et citron confit

1 Std. 20 Min

Salade de chou-rave et pois gourmands

3 Std. 45 Min