Spaghettini al sugo di cozze e vongole

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 5 Min

4 porzioni

Zutaten

di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
4 - 5 rametti
di acqua
500 g
di cozze pulite
1000 g
di vongole pulite
500 g
di olio extravergine di oliva
20 g
di cipolla a pezzi (2-3 cm)
50 g
spicchio di aglio
1
peperoncino piccante rosso, fresco senza semi
1
di vino bianco secco
50 g
di passata di pomodoro
300 g
di sale
1 pizzico
di pepe macinato fresco
1 pizzico
di spaghettini
320 g

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 432 kcal / 1807 kJ

Eiweiß 13.2 g

Fett 16.7 g

Kohlenhydrate 61.1 g

Ballaststoffe 4.3 g

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