
Geräte und Zubehör
Pastissets de Tortosa (Cataluña)
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std.
15 unidades
Zutaten
Confitura de cabello de ángel condimentada
-
de cabello de ángel600 g
-
de miel50 g
-
tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)4 - 6
-
palo de canela partido por la mitad1
Masa de pastisset
-
de aceite de girasol200 g
-
de vino dulce60 g
-
de licor de anís40 g
-
de azúcar120 g
-
de sal1 pellizco
-
de harina de repostería400 g
-
de canela molida (optional) para rebozar½ - 1 cucharadita
Nährwerte pro 1 unidad
Brennwert
339 kcal /
1415 kJ
Eiweiß
2.9 g
Fett
13.8 g
Kohlenhydrate
50.8 g
Ballaststoffe
1.4 g
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