Grissini di avena

Grissini di avena

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

10 porzioni

Zutaten

280 g di acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino zucchero
1 bustina di lievito di birra disidratato (circa 8 g)
150 g di farina di avena
400 g farina tipo 0
80 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
farina di avena q.b. per infarinare

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porzione

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 1121 kJ / 268 kcal

Fett 9.5 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 41.8 g

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