Geräte und Zubehör
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Kompatibel
Thermomix® TM31
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Lasagne al profumo di mare
Vorbereitung 10 Min
Gesamt 1 Std. 35 Min
4 porzioni
Zutaten
Condimento
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate (optional)1 rametto
-
di acqua fredda500 g
-
di cozze (lasciate a bagno per almeno 30 minuti)600 g
-
peperoni (1 giallo e 1 rosso) a listarelle2
-
zucchine piccole a listarelle2
-
spicchio di aglio1
-
scalogno1
-
di olio extravergine di oliva30 g
-
di pesce spada a pezzetti200 g
-
di scampi sgusciati, puliti e a pezzetti200 g
-
di gamberoni giganti crudi, sgusciati puliti e a pezzetti200 g
-
di concentrato di pomodoro1 cucchiaino
-
di pomodori pelati a pezzetti400 g
-
di sale2 pizzichi
Terminare la preparazione
-
di pasta all'uovo fresca tipo lasagne preferibilmente verdi1 dose
-
gamberoni giganti crudi, sgusciati4
-
scampi interi crudi4
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate i gambi1 rametto
-
di pepe1 pizzico
-
di olio extravergine di oliva20 g
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
594 kcal /
2487 kJ
Eiweiß
32.5 g
Fett
21.2 g
Kohlenhydrate
72.8 g
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