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Crema florentina (de espinacas)
Zubereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
8 raciones
Zutaten
-
100 g de puerro cortado en rodajas
-
50 g de mantequilla
-
500 g de patatas cortadas en trozos
-
750 g de agua
-
500 g de espinacas congeladas
-
1 lechuga romana (solo las hojas verdes exteriores) troceadas
-
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l)1 cucharadita de sal
-
300 g de leche
-
picatostes para acompañar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Eiweiß
6.4 g
Brennwert
743 kJ /
178 kcal
Fett
7.6 g
Ballaststoffe
4 g
Kohlenhydrate
21.1 g
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