Kompatible Versionen
Sałatka z szarpanym kurczakiem, kaszą jęczmienną i burakami
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Dressing
- 150 g awokado (1 szt.), dojrzałego, pokrojonego na kawałki
- 180 g jogurtu naturalnego, płynnego
- 60 - 80 g soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego (z 1 szt.)
- ¼ łyżeczki tymianku, suszonego
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
Szarpany kurczak
- 2 ząbki czosnku
- 5 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 20 g oleju rzepakowego
- 20 g wody
- 20 g sosu sojowego
- 2 łyżeczki curry, mielonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 400 g piersi z kurczaka, bez skóry, pokrojonej na 4-5 cm kawałki
Sałatka
- 300 g czerwonych buraków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 1000 g wody
- 10 g oleju rzepakowego
- 1 ½ łyżeczki soli
- 100 g kaszy jęczmiennej perłowej
- 80 - 100 g roszponki
- 40 g pestek dyni (patrz wskazówka)
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1913.3 kJ / 457 kcal
- Eiweiß
- 31.3 g
- Kohlenhydrate
- 38.8 g
- Fett
- 20.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3 g
- Ballaststoffe
- 6 g
- Natrium
- 1333.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Orientalny kurczak z makaronem z cukinii
40min
Wenezuelski szarpany kurczak z bułeczkami arepas
40min
Roladki z kurczaka (sous-vide) z sosem paprykowym (z osłoną noża miksującego)
2 Std. 10 Min
Miska Buddy z szarpanym kurczakiem (TM6)
35min
Zdrowe greckie burgery z indyka
40min
Sałatka curry
25min
Szarpana wieprzowina z tortillami Tex-Mex
1 Std. 20 Min
Kurczak szarpany w pikantnym sosie pomidorowym
45min
Kurczak w miodowym sosie teriyaki z warzywami i ryżem
45min
Sałatka w słoiku z szarpanym kurczakiem
1h 25min
Szybki gyros z sosem tzatziki
20min
Bułeczki bao z szarpanym indykiem
2 Std. 20 Min