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Aumônières de petits légumes
Zubereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
6 portions
Zutaten
-
200 g de carottes nouvelles coupées en tronçons
-
100 g de navet de printemps coupé en deux
-
50 g d'oignon nouveau
-
300 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
200 g de petits pois surgelés200 g de petits pois frais écossés
-
30 g de beurre doux
-
8 feuilles de brick
-
6 brins de ciboulette fraîche et un récipient d'eau froide
-
50 g de crème fraîche légère
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
Eiweiß
4.7 g
Brennwert
718 kJ /
172 kcal
Fett
6.7 g
Ballaststoffe
3.3 g
Kohlenhydrate
23 g
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Légumes nouveaux
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