Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La marinade
- 2 c. à soupe de miel
- le jus de 2 citrons verts
- 4 c. à soupe de sauce de soja douce
- 1 c. à café rase de quatre-épices
- 4 escalopes de poulet, taillées en lanières (1 cm)
La purée de patates douces
- 2 oranges non traitées, zeste et jus
- 100 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g de vinaigre de riz
- 100 g d'eau
- 1 clou de girofle
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 500 g de patate douce, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 4 tranches d'ananas frais, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 4 tranches de mangue mûre, coupée en morceaux (2-3 cm)
- 90 g de crème de coco
- ½ c. à soupe de curry en poudre
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2651 kJ / 634 kcal
- Eiweiß
- 36.5 g
- Kohlenhydrate
- 78.8 g
- Fett
- 19.3 g
- Ballaststoffe
- 6.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Suprêmes de poulet au miel et citron vert, chutney à la mangue
1h 30min
Sphères glacées au caramel de café
24h
Tajine de légumes, crème dessert à la confiture de lait
3h
Poulet au curry, méli-mélo de légumes et velouté au lait de coco (Découverte)
50 min
Colombo de porc
1 Std. 15 Min
Brochettes de dinde tandoori
50 min
Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée
1h 45min
Emincé de poulet aux amandes et sauce citron
35 min
Féroce d'avocat
30min
Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco
50 min
Brochettes de poulet à l'indienne
12 Std. 30 Min
Poulet à la noix de cajou
40 min