Pommes de terre Madras

Pommes de terre Madras

4.5 19 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 50 Min

4 portions

Zutaten

250 g d'oignons coupés en deux
1 piment frais égrainé
15 g d'huile d'arachide
1 c. à café de curry en poudre
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
300 g d'eau
1 c. à café de concentré de tomate
750 - 800 g de pommes de terre à chair ferme détaillées en gros dés
200 g de lait de coco
1 mangue mûre coupée en lamelles fines
1 bouquet de coriandre fraîche ciselé
1 c. à café de graines de pavot

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 7.3 g

Brennwert 1716 kJ / 407 kcal

Fett 17 g

Kohlenhydrate 53.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pomme de terre 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

Pommes de terre farcies sur lit d'oignons caramélisés

1 Std. 10 Min

Riz Biryani

Riz Biryani

45 Min

Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

Pommes de terre farcies et gratinées à la moutarde

1 Std. 15 Min

Gâteau de semoule de maïs

Gâteau de semoule de maïs

50 Min

Smoothie exotique

Smoothie exotique

10 Min

Sauce aigre-douce aux poivrons

Sauce aigre-douce aux poivrons

40 Min

Pommes de terre épicées dans leur peau

Pommes de terre épicées dans leur peau

55 Min

Riz au curry de banane

Riz au curry de banane

45 Min

Pommes vapeur et sabayon au cidre

Pommes vapeur et sabayon au cidre

40 Min

Sauce au piment doux

Sauce au piment doux

10 Min

Pommes de terre en éventail à la crème de gouda

Pommes de terre en éventail à la crème de gouda

45 Min

Pommes de terre et sauce au yaourt

Pommes de terre et sauce au yaourt

40 Min