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Sourdough pizza base

Sourdough pizza base
4.7 47 Bewertungen
Zubereitung 15 Min
Gesamt 3 Std. 5 Min
6 slices
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Zutaten

  • extra virgin olive oil to grease
  • Mother sourdough starter (see Tips)
    220 g
  • filtered water
    130 g
  • baker's flour plus extra to dust
    300 g
  • salt
    1 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 405.3 mg
Eiweiß 7.5 g
Brennwert 980 kJ / 234.2 kcal
Fett 1.3 g
Ballaststoffe 1.7 g
gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Kohlenhydrate 47.1 g

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Sourdough at home 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

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