Japanese ramen noodle soup

4.3 181 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 50 Min

4 portions

Zutaten

boneless pork belly, rind on scored
400 g
garlic cloves
3
Japanese soy sauce
60 g
sesame oil
10 g
water
2000 g
Chicken stock paste (see Tip)
3 tsp
Chinese black vinegar
1 tsp
piece fresh ginger cut into slices (3 mm)
2 cm
miso paste
50 g
eggs
2
fresh baby spinach leaves
100 g
dried ramen noodles
270 g
nori sheet torn into 4 pieces
1
canned sweet corn kernels
4 tbsp
spring onions/shallots cut into thin slices, to garnish
2
sesame seeds toasted, to garnish
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1249.3 mg

Eiweiß 31.5 g

Brennwert 1860.2 kJ / 442.9 kcal

Fett 23.9 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 7.8 g

Kohlenhydrate 24.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flavours of Japan 22 Rezepte
Australien und Neuseeland

Homemade noodles and dumplings 9 Rezepte
Australien und Neuseeland

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Taste the world 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Bibimbap (beef rice bowl)

1 Std. 25 Min

Miso chicken noodle soup (gut health)

30 Min

Dan dan mian (dandan noodles)

1 Std. 10 Min

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24 Std. 55 Min

Pork belly ramen

4 Std. 10 Min

Ginger salmon udon with spiced cashews

35 Min

Prawn yakisoba (TM6 only)

35 Min

Korean Bo ssam (MEATER+®)

29 Std. 20 Min

Tuna avocado bowl

45 Min

Korean beef bulgogi (TM6)

1 Std. 30 Min

Kimchi chicken

35 Min

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2 Std.