Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Chocolate pecan pie
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 55 Min
8 portions
Zutaten
Pastry
-
plain flour plus extra for dusting250 g
-
white sugar60 g
-
unsalted butter chilled and cut into pieces150 g
-
egg yolk1
-
cold water40 g
Filling
-
dark chocolate chips100 g
-
pecan halves300 g
-
unsalted butter cut into pieces30 g
-
white sugar80 g
-
brown sugar80 g
-
pure maple syrup plus extra for brushing50 g
-
eggs2
-
egg yolks3
-
natural vanilla extract1 tsp
-
cream or ice cream, to serve
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
43.9 mg
Eiweiß
11.6 g
Brennwert
3487 kJ /
830.2 kcal
Fett
59.4 g
Ballaststoffe
4 g
gesättigte Fettsäuren
21.1 g
Kohlenhydrate
64.6 g
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