Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 30 g di scalogno
- 60 g di burro
- 480 g di riso Carnaroli (tempo di cottura 15-16 minuti)
- 90 g di vino bianco
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale fatto in casa
- Nährwerte
- pro 1 porzione
- Brennwert
- 1723 kJ / 412 kcal
- Eiweiß
- 10 g
- Kohlenhydrate
- 64.7 g
- Fett
- 12.4 g
- Ballaststoffe
- 0.8 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Risotto ai 4 formaggi (per 1 persona)
25 min
Risotto ai quattro formaggi
40min
Risotto al pomodoro
40min
Risotto alla valdostana
35 Min
Risotto con salsiccia e uva
40min
Risotto con salsiccia e piselli
40min
Risotto allo zafferano (per 1 persona)
25 min
Risotto alla parmigiana
30min
Risotto alla milanese
30min
Risotto al Parmigiano Reggiano
35 Min
Risotto all'Arneis con salsiccia di Bra
45min
Risotto al parmigiano
25 min