Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Pizza alle verdure
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
4 porzioni
Zutaten
Impasto
-
300 g di acqua
-
½ cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato15 g di lievito di birra fresco
-
300 g di farina di forza (manitoba) + q.b.
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
80 g di cipolle a metà
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di peperoni rossi e gialli a pezzi (3-4 cm)
-
1 cucchiaino di sale
-
130 g di zucchine a fette (5 mm)
-
80 g di melanzane a fette (5 mm)
-
100 g di polpa di pomodoro a pezzi fresca o in scatola
-
100 g mozzarella ciliegina ben sgocciolate
Nährwerte pro 1 porzione
Brennwert
478 kcal /
2000 kJ
Eiweiß
14.9 g
Fett
20.9 g
Kohlenhydrate
61.4 g
Ballaststoffe
3.7 g
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