![Cuscuz de carne seca Cuscuz de carne seca](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6916420854edb1edae7b262780f6f07f/Derivates/1aa8381d7ab30b85fda88c69b5692cd832e7e98d.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 100 g ervilhas frescas
- 100 g milho verde
- 1 tomate pequeno, cortado em rodelas
- 10 ramos de salsinha fresca, apenas as folhas
- 250 g carne seca sem gordura, dessalgada e cozida, cortada em pedaços médios (3 cm x 3 cm)
- 2 dentes de alho
- ½ pimenta dedo-de-moça
- 100 g cebola, cortada em metades
- ½ pimentão vermelho, sem sementes
- 40 g azeite de oliva extra virgem, mais q. b. para untar a forma
- 50 g azeitonas verdes, sem caroço
- 100 g molho de tomate
- 800 g água
- 1 c. chá de sal, mais q.b. para ajustar o sabor
- 10 talos de cebolinha picados
- 160 g farinha de milho amarela em flocos
- Nährwerte
- pro 1 porção
- Brennwert
- 2734 kJ / 654 kcal
- Eiweiß
- 29 g
- Kohlenhydrate
- 49 g
- Fett
- 39 g
- gesättigte Fettsäuren
- 19 g
- Ballaststoffe
- 8 g
- Natrium
- 457 mg
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