Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Torta capixaba
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
6 porções
Zutaten
-
água500 g
-
bacalhau, demolhado e desfiado200 g
-
camarões limpo, sem cascas100 g
-
mexilhão limpo, sem cascas100 g
-
filé de peixe badejo, em cubos de aprox. 3 cm x 3 cm100 g
-
dentes de alho2
-
azeitona verde, sem caroço50 g
-
coentro somente as folhas2 ramos de
-
azeite de oliva extra virgem mais q. b. para untar40 g
-
colorau1 c. chá de
-
carne de siri congelada descongelada e bem espremida200 g
-
suco de limão10 g
-
sal marinho1 ½ c. chá de
-
pimenta do reino preta em grãos moída1 pitada
-
ostras limpas100 g
-
palmito pupunha escorrido e cortado em rodelas200 g
-
ovos claras e gemas separadas3
-
cebola cortada em rodelas finas50 g
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porção
Natrium
542 mg
Eiweiß
30 g
Brennwert
1183 kJ /
283 kcal
Fett
15 g
Ballaststoffe
1 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
7 g
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Brasil um país de muitos sabores - Volume 1
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