Malva pudding

Malva pudding

4.1 62 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

8 portions

Zutaten

Sponge

unsalted butter plus extra to grease
30 g
raw sugar
100 g
eggs
2
smooth apricot jam
30 g
bicarbonate of soda
1 tsp
milk
200 g
white vinegar
1 tsp
self-raising flour
140 g
sea salt
1 pinch

Sauce

pouring (whipping) cream
200 g
white sugar
80 g
natural vanilla extract
1 tsp
boiling water
80 g
unsalted butter
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 396.8 mg

Eiweiß 5.1 g

Brennwert 1652.6 kJ / 393.5 kcal

Fett 24.6 g

Ballaststoffe 0.4 g

gesättigte Fettsäuren 15.5 g

Kohlenhydrate 39.8 g

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