
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță semințe de chimion
- 1 linguriță boabe de coriandru
- 2 lingurițe turmeric uscat, măcinat
- 1 bucată ghimbir proaspăt (2 cm), curățat
- 4 căței de usturoi
- 1 - 2 chilli roșu, lung semințele scoase, de preferință
- 4 fire coriandru proaspăt
- 1 lingură ulei de măsline
- 100 g morcovi tăiați bucăți
- 2 bucăți țelină tulpină tăiată bucăți
- 100 g ardei gras roșu semințele scoase și tăiat bucăți
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură pastă de tamarin (vezi recomandare)
- 1 lingură sos de stridii (optional)
-
1
lingură zahăr brun
oder 1 lingură zahăr - 900 g apă
- 300 g linte verde, uscată (vezi recomandare)
- 500 g cârnați proaspeți (ex. vită sau porc)
- 270 g smântână de cocos
- 60 g unt de arahide
- 150 g broccoli în buchețele (3 cm)
- 150 g conopidă în buchețele (3 cm)
- 100 g fasole verde proaspătă curățată și tăiată bucăți
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 974 kcal / 4092 kJ
- Eiweiß
- 49.4 g
- Fett
- 63.1 g
- Kohlenhydrate
- 45.4 g
- Ballaststoffe
- 22.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pâine de soia cu semințe
Keine Bewertungen
Supă de dovlecei; Pește gătit la aburi și cartofi cu sos de lămâie
Keine Bewertungen
Falafel Harissa cu sfeclă roșie; Humus condimentat cu sumac; salată de roșii și rodii cu pitta perfectă
Keine Bewertungen
Cozonac de carne bavarez
4 Std. 30 Min
Pește gras sous-vide
1 Std. 5 Min
Salată de vită thai
Keine Bewertungen
Bolul-curcubeu
1 Std. 20 Min
Bolul cu carne de porc și hoisin
30 Min
Bolul coreean cu carne de vită
1 Std. 10 Min
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24 Std. 50 Min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1 Std. 10 Min
Sangria
10 Min