Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță semințe de chimion
- 1 linguriță boabe de coriandru
- 2 lingurițe turmeric uscat, măcinat
- 1 bucată ghimbir proaspăt (2 cm), curățat
- 4 căței de usturoi
- 1 - 2 chilli roșu, lung, semințele scoase, de preferință
- 4 fire coriandru proaspăt
- 1 lingură ulei de măsline
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 2 bucăți țelină tulpină, tăiată bucăți
- 100 g ardei gras roșu, semințele scoase și tăiat bucăți
- 2 linguri sos de soia
- 1 lingură pastă de tamarin (vezi recomandare)
- 1 lingură sos de stridii (optional)
-
1
lingură zahăr brun
oder 1 lingură zahăr - 900 g apă
- 300 g linte verde, uscată (vezi recomandare)
- 500 g cârnați proaspeți (ex. vită sau porc)
- 270 g smântână de cocos
- 60 g unt de arahide
- 150 g broccoli, în buchețele (3 cm)
- 150 g conopidă, în buchețele (3 cm)
- 100 g fasole verde proaspătă, curățată și tăiată bucăți
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Brennwert
- 4092 kJ / 974 kcal
- Eiweiß
- 49.4 g
- Kohlenhydrate
- 45.4 g
- Fett
- 63.1 g
- Ballaststoffe
- 22.5 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pâine țărănească
2h
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Keine Bewertungen
Gulaș de vită cu găluște
1h 45min
Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate
12h 20min
Fasole verde sous-vide
1 Std. 20 Min
Ciocolată cu maca
50min
Pateu țărănesc
48h
Pateu în crustă (Spania)
10 Std.
Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli
1 Std. 15 Min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Pâine de secară cu chimen
18 godz. 20 min
Pâine cu chorizo
1 godz. 30 min