Risotto aux raisins et champignons

Risotto aux raisins et champignons

3.7 22 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

40 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
30 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive
320 g de riz spécial risotto, type arborio
820 g d'eau
1 - 1 ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de raisins noirs coupés en deux
150 g de champignons frais variés coupés en morceaux
30 g de beurre
poivre moulu pour l'assaisonnement

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 691 mg

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 2045.5 kJ / 485.8 kcal

Fett 17.5 g

Ballaststoffe 2 g

gesättigte Fettsäuren 7 g

Kohlenhydrate 70 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Œuf dur, parmesan et tomates séchées

Œuf dur, parmesan et tomates séchées

45min

Risotto aux cèpes

Risotto aux cèpes

35min

Risotto aux carottes et bleu de Gex

Risotto aux carottes et bleu de Gex

30min

Risotto

Risotto

55min

Riz aux champignons et chorizo

Riz aux champignons et chorizo

40min

Riz aux courgettes, guacamole et tortillas

Riz aux courgettes, guacamole et tortillas

35min

Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut

Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut

1h 10min

Risotto de quinoa à l'aubergine

Risotto de quinoa à l'aubergine

3h

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

Risottos aux champignons, petits pois et pancetta

35min

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

35min

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

Risotto aux légumes verts, mascarpone et pesto de menthe

40min

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

Risotto parmesan, olive et zeste de citron

35min