Risotto aux carottes et bleu de Gex

Risotto aux carottes et bleu de Gex

3.7 57 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

4 portions

Zutaten

250 g de carottes coupées en morceaux
70 g d'échalotes coupées en deux
30 g d'huile d'olive
300 g de riz spécial risotto, type arborio
100 g de vin blanc sec
650 g d'eau
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de fromage type bleu de Gex, coupé en morceaux

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 366.5 mg

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 1962 kJ / 466 kcal

Fett 16 g

Ballaststoffe 3.3 g

gesättigte Fettsäuren 6.3 g

Kohlenhydrate 64.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Das könnte dir auch gefallen

Risotto au poireau et au gorgonzola

Risotto au poireau et au gorgonzola

45min

Risotto à la betterave

Risotto à la betterave

30min

Risotto au potiron

Risotto au potiron

35min

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

Crozotto à la butternut, poireau et beaufort

30min

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

Risotto au bacon et aux champignons de Paris

25min

Risotto de potiron au lait de coco

Risotto de potiron au lait de coco

40min

Risotto aux petits pois et au jambon

Risotto aux petits pois et au jambon

25min

Risotto au potimarron

Risotto au potimarron

1h

Risotto courgette et bacon

Risotto courgette et bacon

35min

Risotto au poireau et à la pancetta

Risotto au poireau et à la pancetta

35min

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35min

Risotto crémeux au camembert

Risotto crémeux au camembert

35min