Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Zusätzlich erforderlich
Thermomix® Welle
Kabeljau-Salat mit Sellerie und Tomaten
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 15 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Olivenöl80 g
-
Balsamico, dunkel30 g
-
gemischte Kräuter, getrocknet (z. B. Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin)1 ½ TL
-
Zitronensaft35 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer1 - 2 Prisen
-
Wasser1300 g
-
Kabeljaufilets, frisch, ohne Haut (à ca. 200 g)4
-
Paprika edelsüß1 - 2 Prisen
-
Tomaten, reif in Stücken200 g
-
Staudensellerie in feinen Scheiben100 g
-
gemischter Blattsalat100 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Natrium
370 mg
Eiweiß
37 g
Brennwert
1508 kJ /
360 kcal
Fett
22 g
Ballaststoffe
1.6 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Kohlenhydrate
4 g
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