Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche

Gazpacho de maíz con guarnición de falso ceviche

4.1 16 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 10 Min

6 raciones

Zutaten

Gazpacho de maíz

500 g de tomate amarillo en trozos

500 g de tomate, en trozos
400 g de maíz dulce en conserva
30 g de cebolleta tierna
70 g de pimiento amarillo en trozos
50 g de pepino pelado en trozos
1 diente de ajo
3 pellizcos de sal
50 g de mayonesa
20 g de vinagre
50 g de aceite de oliva virgen extra
200 g de cubitos de hielo

Ceviche de almejas

50 g de cebolleta en trozos
50 g de pimiento rojo en trozos
30 g de tallos de apio en trozos
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas)
50 g de pepino en trozos
20 g de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
20 g de zumo de lima
1 lata de almejas al natural (en conserva) de aprox. 180 g
60 g de maíz dulce en conserva
1 lima en gajos

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 ración

Natrium 559.9 mg

Eiweiß 8.1 g

Brennwert 1245 kJ / 297 kcal

Fett 20.7 g

Ballaststoffe 3.8 g

gesättigte Fettsäuren 3.1 g

Kohlenhydrate 19.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Revista Thermomix nº 142 36 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Salmorejo de sandía con cubo de Rubik

30 Min

Gazpacho de melocotón con tofu

40 Min

Vichysoisse de maíz Thai

2 Std. 30 Min

Gazpacho de melón

15 Min

Ajoblanco de mango con arroz, aguacate y langostinos

40 Min

Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)

30 Min

Crema de cebolla roja

1 Std.

Sopa griega de tomate y yogur

10 Min

Crema de batatas con leche de coco

40 Min

Crema de puerros y pera con jamón

40 Min

Lentejas al curry con pollo y manzana

40 Min

Crema de apio

40 Min