Cannelloni à la Jasmin
TM6 TM5

Cannelloni à la Jasmin

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Zutaten

Cannelloni

  • 40 g Parmesan, in Stücken
  • 50 g Emmentaler, in Stücken
  • ½ Bund Petersilie, abgezupft
  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Möhre, in Stücken
  • 500 g Hackfleisch
  • 125 g Speckwürfel
  • ½ TL Pfeffer
  • 1 TL Salz
  • 18 - 20 Cannelloni

Tomatensauce und Fertigstellung

  • 2 Dosen geschälte Tomaten (à 400 g)
  • 1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    oder 1 TL gekörnte Brühe
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Zucker
  • 100 g Crème fraîche

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
3097 kJ / 741 kcal
Eiweiß
35 g
Kohlenhydrate
63 g
Fett
38 g
Ballaststoffe
6.3 g

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