Mini-dacquoises au chocolat

Mini-dacquoises au chocolat

4.1 7 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

12 portions

Zutaten

La dacquoise

140 g de noisettes entières décortiquées
130 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs

La ganache au chocolat et le dressage

120 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
140 g de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g de pâte à tartiner chocolat-noisette
2 c. à soupe de sucre glace maison (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 1082 kJ / 259 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Délicieuses pâtisseries 9 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Entremets cassis et crémeux citron

5 Std.

Génoise

1 Std. 50 Min

Dacquoise praliné-chocolat

50 Min

Crémeux aux noisettes

1 Std. 45 Min

Crème pâtissière

15 Min

Macarons chocolat-caramel

2 Std. 30 Min

Fraisier macaroné revisité

2 Std. 45 Min

Dacquoise

40 Min

Eclairs comme un Paris-Brest

1 Std. 40 Min

Tarte au citron meringuée

1 Std. 10 Min

Chouquettes pralin

40 Min

Bouchées caramel-chocolat

4 Std. 45 Min