Mini-dacquoises au chocolat

Mini-dacquoises au chocolat

4.1 7 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 4 Std.

12 portions

Zutaten

La dacquoise

140 g de noisettes entières décortiquées
130 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs

La ganache au chocolat et le dressage

120 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
140 g de crème liquide, 30% m.g. min.
100 g de pâte à tartiner chocolat-noisette
2 c. à soupe de sucre glace maison (optional)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 4 g

Brennwert 1082 kJ / 259 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 2 g

Kohlenhydrate 19 g

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Délicieuses pâtisseries 9 Rezepte
Frankreich

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