Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM31
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Tartelette vanille-framboise
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std. 25 Min
6 portions
Zutaten
La pâte
-
40 g de sucre en poudre
-
50 g de beurre coupé en morceaux et un peu pour les moules
-
100 g de farine de blé et un peu pour les moules
-
1 pincée de sel
-
1 jaune d'œuf
-
1 gousse de vanille les graines seulement
-
200 g de mascarpone très froid
-
200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
-
250 g de framboises
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
89.8 mg
Eiweiß
4.8 g
Brennwert
1739.7 kJ /
416.8 kcal
Fett
33.3 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
20.8 g
Kohlenhydrate
24.2 g
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Thermomix® et moi n°26
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Frankreich
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