Tartelettes à la vanille façon pannacotta

Tartelettes à la vanille façon pannacotta

3.5 13 Bewertungen

Zubereitung 30 Min

Gesamt 5 Std.

4 portions

Zutaten

125 g de farine et un peu pour le plan de travail
15 g d'amandes en poudre
45 g de sucre glace
75 g de beurre mou, en morceaux
1 jaune d'œuf
2 feuilles de gélatine alimentaire
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
30 g de sucre en poudre
2 gousses de vanille fendues et grattées

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 10 g

Brennwert 2552 kJ / 610 kcal

Fett 42 g

Kohlenhydrate 48 g

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Frankreich

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