Banana split

Banana split

4.7 13 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 13 Std.

8 portions

Zutaten

Le sorbet à la fraise (la veille)

500 g de fraises coupées en deux
100 g de sucre en poudre
le jus d'un citron jaune

La glace à la vanille (la veille)

1 gousse de vanille
300 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 jaunes d'œufs
70 g de sucre en poudre

La glace au chocolat (la veille)

100 g de chocolat noir détaillé en morceaux
30 g de cacao en poudre
300 g de lait
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
15 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts

Le jour même

300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
20 g de sucre glace
200 g de chocolat noir détaillé en morceaux
8 bananes
150 g de lait

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 71.3 mg

Eiweiß 13 g

Brennwert 3496.3 kJ / 815.8 kcal

Fett 47.3 g

Ballaststoffe 7.6 g

gesättigte Fettsäuren 30.4 g

Kohlenhydrate 75.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Desserts glacés préférés 30 Rezepte
Frankreich

Nos glaces et sorbets 15 Rezepte
Frankreich

Thermomix® et moi n°19 40 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Boisson saveur vanille-myrtille à la poudre de protéine

5 Min

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2 Std.

Chaja (Gâteau meringué à la pêche)

4 Std.

Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux

50 Min

Pâte feuilletée maison

1 Std.

Mayonnaise sans œuf

10 Min

Crème fouettée au coulis de fruits rouges

15 Min

Glace à la fraise façon italienne

40 Min

Macédoine de légumes façon salade de fruits

50 Min

Milkshake au cheesecake fraise

40 Min

Jus orange carotte poire

10 Min

Jus tropical

10 Min