Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 6 μελιτζάνες, τσακώνικες (περίπου 150-180 γρ. η κάθε μία)
- 120 γρ. ελαιόλαδο
- 1 ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ φρέσκοτριμμένο πιπέρι
- 500 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε ροδέλες
- 2 σκελίδες σκόρδο, σε λεπτές φέτες
- 400 γρ. ντομάτα κονκασέ
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 50 γρ. φέτα, θρυμματισμένη στο χέρι
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 2958 kJ / 707 kcal
- Eiweiß
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 37 g
- Fett
- 57 g
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ρατατούιγ
40 Min
Ρώσικη σαλάτα
1h 20min
Τσουρέκι παραδοσιακό
2 Std. 30 Min
Ομελέτα με μανιτάρια
40 Min
Ριζότο με λουκάνικο, αρακά και καλαμπόκι
30 Min
Τσιγαρισμένα κολοκυθάκια (200 γρ.)
20min
Λαχανοντολμάδες με κεχρί και σάλτσα μανιταριών
1h 40 min
Λαζάνια στον ατμό με μελιτζάνες και τυρί ρικότα
1 Std. 25 Min
Πρασόρυζο
35 Min
Σιγομαγειρεμένες πατάτες (TM6)
Keine Bewertungen
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1sa
Μελιτζάνες με σάλτσα ντομάτας και παρμεζάνα
1sa