Pain aux oignons

Pain aux oignons

3.8 10 Bewertungen

Zubereitung 25 Min

Gesamt 5 Std. 30 Min

6 parts

Zutaten

250 g d'oignons coupés en tranches
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
30 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
130 g de lait et un peu pour la dorure
325 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche émiettée (voir "Variante")
10 g de sucre en poudre
120 g de beurre (100 g froids, coupés en morceaux et 20 g fondus)
535 g de farine à pain et un peu pour le plan de travail
1 œuf
1 c. à café de sel
20 g de jus de citron

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 part

Natrium 487.9 mg

Eiweiß 15.9 g

Brennwert 2391.2 kJ / 571.5 kcal

Fett 24.1 g

Ballaststoffe 3.5 g

gesättigte Fettsäuren 12.5 g

Kohlenhydrate 72.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les pains avec le Sensor 59 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Brioche espagnole

2 Std. 45 Min

Cornbreads

40 Min

Croquants aux noix

1 Std. 30 Min

Soupe paysanne au lard

55 Min

Brioches à la confiture de prunes

2 Std. 20 Min

Pirojki (petits chaussons fourrés)

2 Std.

Macarons lapins de Pâques

48 Std.

Pains du Sud en 2 façons

1 Std. 25 Min

Pain à la ricotta

3 Std.

Pains hongrois au lait et à l'oignon

1 Std. 50 Min

Rassolnik (soupe de cornichons)

1 Std. 20 Min

Nœuds à l'ail et au persil

4 Std. 25 Min