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Briochettes coco à la vapeur
Zubereitung 25 Min
Gesamt 2 Std. 10 Min
6 portions
Zutaten
-
55 g de lait
-
3 g de levure boulangère sèche
-
6 g de levure chimique
-
120 g de farine T65, et un peu pour fariner
-
20 g de sucre en poudre
-
35 g d'huile de coco fondue
-
2 pincées de sel
-
75 g de noix de coco râpée et 2 c. à soupe
-
75 g de lait de coco
-
1 sachet de sucre vanillé
-
1000 g d'eau
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
4 g
Brennwert
625 kJ /
150 kcal
Fett
18 g
Kohlenhydrate
21 g
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