Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 500 - 700 g chicken wings
- 70 g dark soy sauce
- 40 g light soy sauce
- 40 g Chinese cooking wine
- 2 cm piece fresh ginger, cut into slices
- 1 - 2 tsp salt, to taste
- 1 star anise
- 1 cinnamon quill
- 3 - 4 pieces orange peel (1 x 4 cm strips) (see Tips)
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into halves
- 1400 g water, to cover ingredients (not higher than the 2L maximum fill level)
- Nährwerte
- pro 1 Complete recipe
- Brennwert
- 282 kJ / 67.1 kcal
- Eiweiß
- 3.5 g
- Kohlenhydrate
- 7.1 g
- Fett
- 2.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 1.4 g
- Ballaststoffe
- 0 g
- Natrium
- 4083.4 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Chao qing cai (Chinese greens)
10 Min
Lu ji chi (braised chicken wings)
25 Min
Strawberry jam
55min
Cold cut pork sausage
1h 30min
Chorizo and squid stew (TM5)
5j 30 menit
Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM6)
4 Std. 20 Min
Kimchi
149h
Miso soup
30 Min
Gu lao rou (sweet and sour pork ribs)
30 Min
Wonton wrappers
55min
Soup dumplings (xiao long bao)
26h 50min
Soy milk
24 godz. 30 min