Korean marinade

Korean marinade

5.0 4 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

430 g

Zutaten

garlic cloves
3
fresh ginger
20 g
pear unpeeled and cored
100 g
water
120 g
soy sauce
120 g
palm sugar cut into pieces (2 cm)
100 g
rice wine vinegar
20 g
Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
1 tbsp
sesame oil
1 tbsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 430 g

Natrium 7270.7 mg

Eiweiß 13.2 g

Brennwert 2878.7 kJ / 688 kcal

Fett 15.7 g

Ballaststoffe 5.6 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 130.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Flavours of Korea 15 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Dumpling wrappers

1 Std.

Korean fried chicken

4 Std.

Dan dan mian (dandan noodles)

1 Std. 10 Min

Chicken banh mi

4 Std. 35 Min

Prawn balls with pickled vegetables

1 Std. 15 Min

Pan-fried pork buns

2 Std.

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

10 Min

Summer Rolls with Peanut Sauce

1 Std.

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 Min

Teriyaki chicken thighs

2 Std. 10 Min

Char siu bao pork buns

6 Std. 35 Min

Teriyaki sauce

25 Min