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Dahl de lentilles, brocolis et chou-fleur
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
d'oignons coupés en morceaux d'1 cm220 g
-
gousses d'ail2
-
de gingembre frais coupé en morceaux2 cm
-
d'huile de colza30 g
-
de coriandre en poudre1 c. à café
-
de garam masala en poudre1 c. à café
-
de graines de moutarde30 g
-
de lentilles corail300 g
-
de lait de coco200 g
-
de bouillon de légumes300 g
-
de coulis de tomates200 g
-
du sel
-
du poivre moulu
-
de brocoli, détaillé en bouquets250 g
-
de bouquets de chou-fleur250 g
-
le jus d'un citron jaune
-
de coriandre fraîche équeutés et ciselés2 brins
-
de galettes de riz soufflé, concassées50 g
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
598 kcal /
2512 kJ
Eiweiß
30 g
Fett
21 g
Kohlenhydrate
60 g
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