Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Potée végétarienne
Zubereitung 20 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Zutaten
-
2 c. à café de cumin en poudre
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de graines de sésame blanc
-
35 g d'huile d'olive
-
200 g de tofu fumé détaillé en cubes (1 cm)
-
150 g d'oignons coupés en deux
-
1 gousse d'ail
-
15 g de gingembre frais
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
600 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
200 g de carottes coupées en morceaux
-
200 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
200 g de fenouil coupé en morceaux
-
120 g de blanc de poireau coupé en fines rondelles
-
120 g de chou-fleur coupé en bouquets
-
120 g de brocoli coupé en morceaux
-
100 g de crème de coco
-
herbes aromatiques fraîches variées, pour la finition
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
10.2 g
Brennwert
1257.8 kJ /
301.8 kcal
Fett
19.2 g
Ballaststoffe
6.2 g
Kohlenhydrate
18.5 g
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