Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

4.3 168 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 35 Min

4 portions

Zutaten

2 oignons coupés en quatre et "effeuillés" en pétales
500 g d'aubergines en dés de 2 cm
2 c. à soupe d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
1 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de vinaigre
1 c. à soupe de câpres en saumure
du sel
du poivre moulu
3 brins de basilic frais effeuillés

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 3 g

Brennwert 488 kJ / 117 kcal

Fett 6 g

Kohlenhydrate 10 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Tajine de légumes aux fruits secs

1h 15min

Mijoté de lentilles et légumes verts

55min

Soupe de carottes, haricots rouges et maïs

30min

Risotto printanier

1h

Parmentier de lentilles et potimarron

1h 25min

Fondue poireau-épinard, œuf au plat et morbier

20min

Curry de légumes (chou-fleur, courge, patate douce et panais)

1h 5min

Lasagne au potimarron, aux épinards et aux champignons

1h 30min

Gratin de romanesco, noisettes et pecorino

1h 5min

Salade tiède de lentilles, céleri, carotte et œuf

45min

Risotto de quinoa à l'aubergine

3h

Purée de haricots blancs aux épinards

35min