Fond d'artichaut à la framboise

Fond d'artichaut à la framboise

3.9 18 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 portions

Zutaten

500 g d'eau
4 artichauts
3 pincées de sel
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
3 pincées de poivre moulu
250 g de fromage frais, type Madame Loïk
½ c. à café de vinaigre de framboise

½ c. à café de vinaigre balsamique
20 g d'huile d'olive
30 g de framboises fraîches

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 450.8 mg

Eiweiß 7.3 g

Brennwert 1049 kJ / 252.3 kcal

Fett 20.5 g

Ballaststoffe 11.8 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Kohlenhydrate 4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Au fil des mois - juin vol. II 10 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Soupe de légumes et tartines de maroilles

50 Min

Velouté poireaux, pommes de terre et reblochon

30 Min

Compotée d'oignons, poires et truffe

30 Min

Asperge et saumon sauce hollandaise

35 Min

Velouté patate douce, poireau et navet, consommé de légumes

1 Std. 15 Min

Chou vapeur (300-450 g)

15 Min

Navets vapeur (200-600 g)

30 Min

Vapeur de lotte et d'asperges à la bisque de langoustine

55 Min

Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)

2 Std.

Purée de potiron avec croquant aux noix

1 Std. 30 Min

Poireaux vinaigrette à l’orange, croûtons et chèvre frais

50 Min

Compote de banane aux épices

30 Min