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Beetroot ciabatta
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Std.
12 slices
Zutaten
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spelt grains250 g
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white spelt flour plus extra to dust250 g
-
dried instant yeast2 ¼ tsp
-
sea salt2 tsp
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water375 g
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beetroot peeled and cut into quarters (approx. 100 g)1
-
ice cubes (approx. 10)
Nährwerte pro 1 slice
Brennwert
162.2 kcal /
681.2 kJ
Eiweiß
7.5 g
Fett
1.3 g
Kohlenhydrate
27.9 g
Ballaststoffe
4.2 g
gesättigte Fettsäuren
0.2 g
Natrium
378.2 mg
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