Beetroot ciabatta

Beetroot ciabatta

3.0 9 Bewertungen
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 15 Std.
12 slices

Zutaten

  • spelt grains
    250 g
  • white spelt flour plus extra to dust
    250 g
  • dried instant yeast
    2 ¼ tsp
  • sea salt
    2 tsp
  • water
    375 g
  • beetroot peeled and cut into quarters (approx. 100 g)
    1
  • ice cubes (approx. 10)

Nährwerte pro 1 slice

Brennwert 162.2 kcal / 681.2 kJ
Eiweiß 7.5 g
Fett 1.3 g
Kohlenhydrate 27.9 g
Ballaststoffe 4.2 g
gesättigte Fettsäuren 0.2 g
Natrium 378.2 mg

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