Glutenfreie Mandel-Tartelettes mit Orangencurd

Glutenfreie Mandel-Tartelettes mit Orangencurd

3.6 13 Bewertungen
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 50 Min
10 Stück

Zutaten

Orangencurd
  • Zucker
    200 g
  • Orangen unbehandelt, Schale fein abgerieben und 100 g Saft ausgepresst
    2
  • Butter in Stücken
    120 g
  • Eier
    3
Mandelboden
  • Mandeln, blanchiert
    150 g
  • Butter in Stücken
    110 g
  • Kokosmehl
    100 g
  • Eier
    2
  • Salz
    ¼ TL
  • Zucker
    50 g
  • Wasser
    10 g

Nährwerte pro 1 Stück

Brennwert 416 kcal / 1742 kJ
Eiweiß 9 g
Fett 31 g
Kohlenhydrate 26 g
Ballaststoffe 1.7 g
gesättigte Fettsäuren 14 g
Natrium 80 mg

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