Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 30 g de aceite de oliva
- 200 g de cebolla en trozos de 2-3 cm
- 100 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
- 100 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
- 2 - 3 dientes de ajo en trozos
- 1 - 2 cucharaditas de pimentón
- 200 g de vino blanco
- 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras (optional)
- 1000 g de manitas de cerdo (cortadas por la mitad a lo largo y después en dos)
- 1 pastilla de caldo de carne
- 1 hoja de laurel seca
- 400 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta negra molida
- Nährwerte
- pro 1 ración
- Brennwert
- 1904 kJ / 455 kcal
- Eiweiß
- 30.6 g
- Kohlenhydrate
- 31.6 g
- Fett
- 8.1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.4 g
- Ballaststoffe
- 1.9 g
- Natrium
- 400.5 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Callos a la madrileña
1 Std. 50 Min
Alitas de pollo estilo cajún
50 мин.
Pollo a la catalana
55 Min
Conejo al ajillo con setas
40min
Arroz con punta de costilla de cerdo
1h
Rabo de ternera a la Maestranza
6h
Caldereta de cordero (Cocción lenta)
3h 45min
Garbanzos con oreja
1h 15 min
Callos a la asturiana (Cocción lenta)
18 Std. 30 Min
Callos a la asturiana
1u. 20min
Conejo picante con cebolla roja y cerveza
45min
Caracoles a la madrileña (Cocción lenta)
4 godz.