Pain de mie moelleux

Pain de mie moelleux

4.6 389 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 3 Std. 25 Min

6 parts

Zutaten

300 g de lait demi-écrémé
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
15 g de sucre en poudre
10 g de beurre doux et un peu pour le moule
2 c. à café bombées de sel

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 part

Eiweiß 10.3 g

Brennwert 1429 kJ / 335 kcal

Fett 3.3 g

Kohlenhydrate 64.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Les pains avec le Sensor 59 Rezepte
Frankreich

Pains et viennoiseries 50 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Bretzel

1h 10min

Bûche meringuée au citron

1h 15min

Meringues à aromatiser

3h 30min

Spritzbredele

25min

Manneles

1h 30min

Tarte au citron destructurée

20min

Baguette tradition et baguette épi

5h 15min

Brioche tressée à la cannelle

3h

Baguette viennoise

4h 25min

Coulant au chocolat cœur cerise

1h 30min

Madeleines à l'orange

1h

La brioche familiale

4h