Meringue italienne

Name: Meringue italienne
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 500 g
Ingredients: 4 blancs d'œufs; 100 g d'eau; 300 g de sucre en poudre

3.1 55 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

500 g

Zutaten

4 blancs d'œufs
100 g d'eau
300 g de sucre en poudre

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 500 g

Natrium 182.3 mg

Eiweiß 11.5 g

Brennwert 5087.4 kJ / 1215.9 kcal

Fett 0.2 g

Ballaststoffe 0 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 300.7 g

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Basiques - Les indispensables 10 Rezepte
Frankreich

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