Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 200 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 500 g de farine de blé, type 55, et un peu pour le plan de travail
- 1 pincée de sel
- 90 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs, dont 3 pour la pâte et 1 pour la dorure
- 125 g de beurre demi-sel, mou, coupé en morceaux
- 1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 1 - 2 c. à soupe de cannelle en poudre
- 30 g de sucre vanillé maison
- Nährwerte
- pro 1 part
- Brennwert
- 1822 kJ / 435.9 kcal
- Eiweiß
- 8.8 g
- Kohlenhydrate
- 61.1 g
- Fett
- 17.4 g
- Ballaststoffe
- 2.2 g
Alternative Rezepte
Kringle (Estonie)
2 Std. 40 Min
Kouglof
3h 20 min
Butterbredele
2 Std. 30 Min
Streusel
2h
Kougelhopf
2 godz. 55 min
Kougelhopf (Bruno Dinel)
2h 45min
Spätzles aux girolles
50 Min
Manneles
1h 30 min
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
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Fleischschnacka (pâte à nouille garnie de viande)
1h 10min
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1h 55min
Kaeskueche (tarte au fromage blanc)
55min