Cronuts (TM6)

Cronuts (TM6)

5.0 3 Bewertungen

Zubereitung 20 Min

Gesamt 3 Std.

17 pezzi

Zutaten

Impasto

220 - 230 g di farina tipo 00 + q.b.
5 g di lievito di birra fresco
35 g zucchero
½ stecca di vaniglia i semini
100 g di latte intero
1 uovo
50 g di burro a tocchetti
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone

Sfoglie

100 g di burro morbido, a tocchetti
20 g di farina tipo 00

Glassa di zucchero

200 g zucchero
1 albume (35 g)
4 - 5 gocce di succo di limone

Terminare la preparazione

olio di arachidi q.b. per friggere

Schwierigkeitsgrad

aufwändig

Nährwerte pro 1 pezzo

Natrium 58 mg

Eiweiß 2.5 g

Brennwert 759.2 kJ / 181.5 kcal

Fett 7.9 g

Ballaststoffe 0.3 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 26.6 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Sfere al cioccolato e arachidi

Sfere al cioccolato e arachidi

Pas d’évaluation

Sushi burger

Sushi burger

45min

Frittelle di patate

Frittelle di patate

35min

Skyr bowl, arance e frutta secca all'avena

Skyr bowl, arance e frutta secca all'avena

10min

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

Anelli salati al Parmigiano Reggiano

40min

Pierogi alle patate dolci e ricotta

Pierogi alle patate dolci e ricotta

1h 10min

Alberello di bignè con crema diplomatica

Alberello di bignè con crema diplomatica

2h

Waffle rosa alla frutta

Waffle rosa alla frutta

30min

Cupcake spaventose

Cupcake spaventose

2h 40min

Panini morbidi dolci

Panini morbidi dolci

1h 30min

Crêpes con confettura di lamponi

Crêpes con confettura di lamponi

2h

Cannoli siciliani

Cannoli siciliani

1h 30min