Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Naked Cake mit Beeren
Zubereitung 35 Min
Gesamt 3 Std.
8 Stücke
Zutaten
Biskuit
-
Eier4
-
Zucker100 g
-
Mandeln, gemahlen120 g
-
Mehl80 g
-
Backpulver2 TL
Deko und Fertigstellung
-
weiße Gelatine4 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt300 g
-
Quark, 20% Fett250 g
-
Zitrone, unbehandelt 1 TL Schale dünn abgerieben und 15 g Saft ausgepresst1
-
Zucker50 g
-
Erdbeeren in Würfeln (1 cm)200 g
-
Himbeeren je nach Größe halbiert200 g
-
Himbeer-Gelee3 EL
-
Beeren, gemischt, frisch125 g
Schwierigkeitsgrad
aufwändig
Nährwerte pro 1 Stück
Eiweiß
10 g
Brennwert
13750 kJ /
328 kcal
Fett
19 g
Ballaststoffe
3.4 g
Kohlenhydrate
27 g
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