Geräte und Zubehör
Stella al gianduia
Zubereitung 30 Min
Gesamt 7 Std. 30 Min
10 porzioni
Zutaten
-
180 g di latte intero
-
40 g zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
500 g di farina manitoba
-
60 g di burro a pezzi
-
2 uova medie
-
1 pizzico di sale
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
-
200 g di crema gianduia
-
1 tuorlo
-
zucchero a velo (optional) a piacere
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porzione
Natrium
46.2 mg
Eiweiß
9.4 g
Brennwert
1391.2 kJ /
332.5 kcal
Fett
11.2 g
Ballaststoffe
0.7 g
gesättigte Fettsäuren
4.9 g
Kohlenhydrate
48.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Fermentazione
25 Rezepte
Italien
Italien
Das könnte dir auch gefallen
Pandolce variegato alla confettura
9 Std.
Tortina arancia e cioccolatini
2 Std. 30 Min
Biscotti ciok
3 Std.
Cornetti brioche
6 Std. 30 Min
Cuore di pane intrecciato (senza lattosio)
4 Std.
Piadina romagnola
40 Min
Brioche morbide molisane
7 Std.
Mini sbriciolate con crema gianduia
1 Std.
Ciambella al cioccolato e crema gianduia
1 Std.
Torta Nua
2 Std.
Burger buns
4 Std. 40 Min
Panini all'olio (TM6)
1 Std. 10 Min