Cannelloni à la ricotta

Cannelloni à la ricotta

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 55 Min

4 portions

Zutaten

200 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive
500 g de tomates coupées en gros morceaux
70 g de concentré de tomate
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
piment doux à ajuster en fonction des goûts
400 g de viande hachée
100 g de ricotta
14 feuilles de lasagne et une grande quantité d'eau froide
250 g de lait
20 g de farine de blé
20 g de beurre
120 g de gruyère râpé

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 42 g

Brennwert 3237 kJ / 771 kcal

Fett 40 g

Ballaststoffe 5.5 g

Kohlenhydrate 60 g

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Frankreich

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