Sopa de poro y papa

Sopa de poro y papa

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 40 Min

6 porciones

Zutaten

250 g de poro en trozos
2 dientes de ajo
1 chile serrano desvenado
30 g de aceite
500 g de papas peladas y en cubos (2 cm)
800 g de agua
1 cubo de caldo de verduras (optional) (ver tip)
1 cucharadita de sal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 407 mg

Eiweiß 2 g

Brennwert 567 kJ / 136 kcal

Fett 5 g

Ballaststoffe 3 g

gesättigte Fettsäuren 0 g

Kohlenhydrate 21 g

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Mexiko

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